رطوبت هوا در کارخانجات لبنیات بالا می‌باشد. این موضوع باعث رشد بیشتر آلودگی هوا در سالن تولید این کارخانجات می شود. این آلودگی توسط عبور و مرور و یا ایرکانوایر ها به داخل محفظه دستگاه‌های پرکن نفوذ کرده و باعث آلودگی نازل ها و بطری شده و از همه مهمتر از طریق هوای محبوس در فضای خالی بطری به طور مستقیم به داخل شیر ESL فرادما منتقل می گردد. شرکت Sanuvox با نصب تجهیزات استریلزاسیون دستگاه پرکن شما را با هزینه مقرون به صرفه به دستگاه اسپتیک تبدیل می نماید.
برای توضیحات بیشتر تبدیل دستگاه پرکن اسپتیک کلیک فرمایید.
همزمان با مصرف در مخازن و پایین رفتن سطح شیر، هوا جایگزین شده و به داخل مخزن مکش می شود. در مخازن عادی این هوا از محیط اطراف تامین می‌گردد. مدت زمان طولانی تخلیه مخزن و سطح زیاد شیر در مخازن باعث شده که این آلودگی به داخل شیر ESL فرادما منتقل گردد. تجهیزات شرکت Sanuvox با نصب بر روی مخازن فعلی شما، با هزینه کم آن را به مخزن اسپتیک تبدیل می نماید.برای توضیحات بیشتر کلیک نمایید.
نایلون و بطری از دیگر عوامل انتقال آلودگی به شیر می باشند. این موارد در خصوص شیرهای پاستوریزه اهمیت کمتری دارند، اما در شیر ESL یا شیر فرادما UHT، به دلیل کانت میکروبی پایین، آلودگی این موارد می تواند تاثیر محسوسی در کاهش ماندگاری داشته باشد. شرکت نارون با برخورداری از لامپ های UV توان بالا (high intensity) نایلون و بطری‌های عبوری را در کسری از ثانیه به میزان 2LOG ضدعفونی می‌نماید.
کارشناسان شرکت Sanuvox با بررسی تخصصی خط تولید شما، کلیه مراحل را مرحله به مرحله بررسی کرده و تمامی عوامل آلودگی ثانویه را به شما معرفی می‌کنند. در مرحله بعد کلیه موارد و فرضیات مطرح شده بوسیله آزمایش شمارش باکتری در هر مرحله به اثبات خواهد رسید. نهایتا می بایست بار میکروبی شیر فرادما و ESL خروجی دستگاه استریل و یا دستگاه پاستور کمترین اختلاف را با بار میکروبی نهایی در بسته بندی داشته باشد و مراحل مختلف مخازن، بالانس ها و پرکن ها موجب افزایش بار میکروبی نشده باشند.
